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Présentation
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Le
vignoble du Domaine Coudoulis surplombe le petit village
pittoresque de Saint Laurent des Arbres (Gard).
Le nom de Coudoulis vient du surnom donné au terroir très
particulier de versants calcaires et des terrasses
caillouteuses, de galets roulés et de lauzes blanches que
l'on
trouve dans la région. |
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Plantées
en cépages traditionnels : Grenache, Syrah et Cinsault, les
vignes sont cultivées en
"gobelets", gage d'une viticulture de qualité, à laquelle
concourent également des
vendanges manuelles, méticuleusement triées et égrappées afin de
préserver la
richesse de chaque terroir. |
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